Ca vous tente un roulé ?

23 juillet 2008

Une génoise légère accompagnée d’un peu de nutella ou bien de confiture selon votre envie, un dessert parfait en ces mois d’été ! Et en plus c’est super facile à faire ! Vous voulez épatez vos amis ? Alors par ici la recette :

Ingrédients :

4 œufs
125 gr de sucre en poudre
125 gr de farine
2 sachets de sucre vanillé
1 cuilleré à café de levure chimique
sucre-glace

Dans une terrine travaillez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Préchauffez le four à 240°C.

Ajoutez peu à peu en mélangeant, la farine, le sucre vanillé, la levure, puis incorporez doucement les blancs d’œufs battus en neige : la pâte doit être assez ferme.

Versez cette pâte sur une plaque tapissé d’un papier sulfurisé.

Enfournez dans un four chaud, 10 min à 240°C.

Dès la sortie du four étalez la confiture ou le Nutella sur toute la pâte puis roulez-la.

Quand le gâteau est bien refroidi, saupoudrez de sucre glace et vous n’avez plus qu’à servir !

Catégories Cuisine | Tags: Cuisine, génoise, léger, Nutella, roulé | Comments (11)

11 commentaires pour “Ca vous tente un roulé ?”

ennA le 23 juillet 2008 à 11:42
Je soupçonne qu’on ait le même livre de recettes sur le Nutella :-D
Si c’est le cas, je n’ai pas encore essayée celle-là. J’ai fait celle avec du Nutella, du mascarpone, des palets bretons et des fruits qu’on met dans un verre. C’était un délice!
Nycouette le 23 juillet 2008 à 20:58
@ ennA : au risque de te décevoir, je n’ai pas de livre de recette sur le Nutella J’ai pris la recette du roulé dans le livre de recette de ma mère et elle date un peu.
Cela dit l’autre recette dont tu me parles à l’air délicieuse, on peut le trouver n’importe où le livre (fnac, forum, amazone…) ?
ennA le 23 juillet 2008 à 22:53
Le livre dont je te parle est sorti lors des 40 ans de Nutella. Il s’intitule 40 ans de plaisir écrit par Gigi Padovani aux éditions Michel Lafon. Ce livre est composé de l’historique de Nutella et de recettes. La tienne m’a fait penser au gâteau roulé au Nutella. Celle que j’ai fait est Verres glacés au Nutella. C’est un livre qui se trouve facilement (Fnac, Amazon,…)
la gazelle le 23 juillet 2008 à 23:03
rololooooooooooooooooooooooooooooo

ça a l’air bon, mais c’est pas écœurant?
emanu124 le 23 juillet 2008 à 23:24
Super-miam !
Ca c’est une recette pour mes fils, ils devraient adorer…
Merci Nycouette pour les idées de recette.
Nycouette le 24 juillet 2008 à 11:22
@ ennA : merci maintenant qui j’y repense j’ai déjà entendu parler de ce livre, il me semble fort intéressant…

@ Gazelle : non pas écœurant du tout ! enfin tout dépend de la dose de Nutella que tu mets dans le roulé

@ emanu124 : contente que mes recettes plaisent ! c’est super facile à faire mais surtout super délicieux !
Touwity le 24 juillet 2008 à 14:20
Miam, ça a l’air bon!
Lili le 26 juillet 2008 à 17:14
Et pan ! Tagguée chez Bibi ^^
Blandine le 26 juillet 2008 à 19:42
Oh moi je fais souvent ça à Noël!! En guise de bûche!!

Et c’est tout simplement DELICIEUX!!

Mais bon, la confiture, je sais pas trop… car rien n’arrive à la cheville du chocolat!!
Nycouette le 27 juillet 2008 à 12:39
@ Touwity : je te confirme c’est super bon !

@ Lili : ah ça faisait longtemps que je n’avais pas été taggué ^^ je vais voir ça tout de suite

@ Blandine : tiens c’est une bonne idée de bûche et c’est tout simple à faire en plus…
Les roulés à la confiture sont extra aussi, mais je ne doute pas que le chocolat peux détrôner facilement la confiture !
Recette le 1 octobre 2008 à 18:29
juste un message pour te di(e que j’adore l’esprigt de ton blog