Passage éclair…

Je profites d’un moment de libre pour vous écrire un petit billet. Comme vous pouvez le constater mon retour n’aura été que de courte durée, déjà plus d’un mois sans signe de vie vous devez vous demander ce que je deviens !
Je suis toujours vivante ne vous inquiétez pas, se sont juste mes études qui me prennent beaucoup de temps. Je manque cruellement de temps depuis le début du semestre j’ai du boulot par dessus la tête : c’est de la folie pur et simple. Mais j’apprends beaucoup ça me plaît, c’est le principal.

C’est donc pour cette raison que je suis forcée de mettre entre parenthèse “Mes coups de cœur…” le temps qu’il faudra… en même temps je n’ai pas beaucoup le choix, malheureusement

Reprise en main du blog prévu début juillet quand les exam’ seront finis et les projets clôturés!

Cela dit j’adresse toutes mes excuses à mes lecteurs .

A très vite pour de nouvelles aventures…

Nycouette

Muffins aux pépites de nougatine [test one]

Premier test d’un longué série ? Il semblerait bien que oui. Je ne sais pas vous mai moi en tout cas j’adooore ces petits gâteaux, qui peuvent être parfumé de mille et une façon (enfin c’est une expression hein !). J’ai déjà publié il y a quelques temps maintenant une recette plutôt bonne dans l’ensemble qui permet de faire de bons petits gâteaux.  Le seul hic c’est qu’avec cette recette je ne retrouve pas totalement la texture, la légèreté du muffin que l’on peut acheter en boulangerie, vous savez le gros, énorme champignon tout moelleux tout bon.  Premièrement les miens ne sont pas si moelleux que ça, la version chocolaté aurait même tendance à devenir un étouffe chrétien selon Monsieur et deuxièmement et bien pour le gros muffins champignon il faudra repasser.

Motivée à bloc j’ai donc décidé de tester une nouvelle recette sur une petite quantité (6 muffins pour commencer au cas où je me loupe grave) agrémentée de pépites de nougatine.

But de cette recette : obtenir des muffins moelleux.

Alternative : monter les blancs en neige au lieu de mettre l’oeuf en entier.

Test 1 lancé !

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Mon petit jardin [acte I]

Moi et les plantes ça fait presque deux. Je dis presque car je ne fais pas creuver systématiquement toutes mes plantes mais j’ai bien du mal à les garder quand même. Je ne sais pas si vous vous souvenez de l’histoire de mon cher yucca auquel j’avais fait, le printemps dernier, un coupe très sévère.  Il était si beau quand Monsieur me l’a offert pour mes 20 ans, j’y ai porté une attention toute particulière mais rien n’y a  fait. Le pied moyen a totalement dépéri et le grand je l’ai coupé en deux voir plus car il était tout pourri en hauteur. Seul le petit pied est resté intact et à toujours eu des belles feuilles. Je ne l’ai pourtant pas beaucoup arrosé, je l’ai mis a la lumière j’en ai pris soin mais rien n’y a fait.

En tout cas avoir la main verte ne doit pas être dans les gênes ou alors ils se sont perdus en route ! Parce que ma moman elle elle sait y faire avec les plantes, elle a de super jolies fleurs et plantes vertes, c’est très agréables, c’est un peu un mini jardiland chez elle

Du coup j’en ai profité pendant le déménagement d’août dernier de lui refilé mon yucca. Et puis j’avais pas assez de place à Paris pour l’emmener et puis il n’aurai pas beaucoup de lumière blablabla et blablabla du coup elle fait du yucca sitting avec ma plante Et je peux vous dire que mon yucca il s’y plait là-bas, il est heureux comme un poisson dans l’eau !

Bon ça c’était la petite anecdote du yucca pour vous dire à quel point je ne suis pas doué avec les plantes.  Mais je suis têtu je n’aime pas trop les échecs alors j’ai essayé de faire poussez chez moi… des aromates ! Oui oui des aromates, c’est pas une mauvaise idée après tout, j’aime bien en  mettre  dans ma cuisine et puis c’est toujours meilleures que de les acheter déshydraté non?

Étant motivé à fond pour réussir (je me fais mon coaching moi même ) je me suis embarquée il y a un mois de ça maintenant chez jardiland pour trouver un espèce de kit d’aromates à faire pousser (j’avais déjà vu ça dans un autre magasin du même type). Et là j’ai trouvé exactement ce qu’il me fallait : un kit comprenant une chouette jardinière en allu, du terreau (c’est plus facile pour planter des graines), un sachet de persil, de basilic et de ciboulette, ça donne ça:

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Je vous avais promis du changement…

Et bien voilà c’est fait ! Un nouveau blog tout beau, tout frais avec un thème plus chatoyant que le précédent, une nouvelle plate-forme et un bon coup de ménage dans les colonnes pour commencer la belle saison. Avec tout ça plus aucunes excuses pour ne plus bloguer

Depuis jeudi nous travaillons d’arrache pied avec Monsieur pour remettre “Mes coups de cœur…” en état car il faut avouer que le thème précédent était un peu tristounet, vous ne trouviez pas ? Pour rappel ça ressemblait à ça :

Première étape de ce grand ménage de printemps :

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Retour accompagné de ses quelques explications…

Bon cette fois ci j’essaye de faire un article plus consistant que le premier, on va dire que le premier était juste une mise en bouche ! Parce que je dois dire, et je m’en rend compte maintenant que je suis parti du jour au lendemain sans crier gare et qu’aujourd’hui je vous dois quelque explications.  Je ne m’inventerais pas d’excuses ça ne sert à rien, voici les raisons de mon “abandon temporaire” :

Tout d’abord pour bloguer ba il faut internet, ça aide pas mal quand même hein. La connexion que nous avions pu avoir pendant notre excursion-parisienne-de-6-mois  était un brin pourri, difficile de bloguer correctement mais ça c’est une semi-fausse excuse.

La raison principale, la vrai il me semble, c’est que, je ne vais pas le cacher ; et bien je n’avais plus l’inspiration d’écrire. Maintes fois j’ai essayé de faire des articles, de publier quelques chose d’intéressant mais je ne sais pas, je n’y arrivait pas. L’envie s’en est allé d’un coup d’un seul sans crier gare… Bizarre… En revanche j’ai continué de lire mes blogs préférés, vos blogs, comme je le faisait avant, du temps où j’étais une vrai blogueuse pur et dur. La vrai de vrai ou presque.
J’ai vraiment pris conscience que je lâchais petit à petit mon blog, qu’il mourrait à petit feu quand j’ai reçu un mail d’ebuzzing m’informant que mon blog ne correspondait plus à leur critère c’est à dire qu’il n’y avait plus de publication quotidienne. Ça m’a touché, ça m’a fait tout drôle, mais c’était normal après tout mon blog mourrait lentement…

Et puis est arrivée la fin de notre folle aventure parisienne, suivi d’une petite période de vacances. Je m’étais promis d’essayer de relancer “Mes coups de cœur…”, de le rénover un peu, de faire quelque chose quoi. Je m’y suis remise bien doucement fin février mais le cœur n’y était pas assez…

Et puis un jour, l’air  de rien je reçois un coup de pied aux fesses !! Oui oui un sacré bottage de fesse de la part de qui ??? Mais de cette chère Gazelle bien sûr ! Je ne suis pas sado-maso mais je doit dire que ça m’a fait plaisir Oui plaisir car je me suis rendu compte qu’on pensait encore un petit peu à moi et là je me suis dit qu’il fallait réellement que je m’y remettre ! Et puis réécrire de nouveau me ferait peut être pas de mal…

Je vais revenir doucement, mais j’ai déjà quelques projets. Il faut absolument que je change de thème, depuis un bout de temps je suis lasse de celui-ci, il ne me correspond pas assez je trouve. Mais sous Dotclear peu de thèmes me correspondent… J’ai donc la ferme intention de passer sous Wordpress prochainement avec l’aide de Monsieur bien sûr car ce n’est pas moi le geek de la maison ! (Et que je suis une tanche pour tout ce qui est serveur, ect…)
Ça va sentir les gros travaux d’ici peu, c’est moi qui vous le dit ! Un peu de ménage avant l’arrivée du printemps ne serait pas un mal non plus …

“Mes coups de cœur…” vont revivre ce n’est pas un devoir mais une obligation !

Edit de dernière minute : à peine eu-je finis d’écrire l’article de mon retour qu’un mail de paperblog est arrivée dans ma boîte mail : je suis le paperblog à la Une de ce jour, jeudi 19 mars ! assez suprise mais l’air de rien ça m’encourage à réécrire…

TOC TOC TOC y a quelqu’un ici ? youhouuuuu

Oui oui il y a bien toujours quelqu’un ici, je suis toujours plus ou moins là ! Il faut juste que je me bouge pour faire revivre ce blog, qui je doit dire à vraiment été délaissé ces 6 derniers mois. Je vois que quelques blogueuses ne m’ont pas oublié, ça fait plaisir à voir. En tout cas moi je n’ai oublié personne, même si j’ai lamentablement délaissé mon blog j’ai continué à suivre les vôtres qui je doit dire sont tous plus intéressant et jolis les uns que les autres !

Je reviens très vite pour vous faire des articles, promis, juré, craché !!!

Nycouette

Bonne n’année !

Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2009 ! Que celle-ci vous apporte bonheur, amour, santé… enfin tout pleins de bonnes choses !

A très vite…

Vous m’avez fait bien rire…

Novembre a été, à ma grande surprise, un bon cru pour mon petit blog. Il est de mieux en mieux référencé dans les différents moteurs de recherche, mes visites ont donc considérablement augmenté et je n’en suis pas peut fière. Qui dit mieux référencé dit aussi plus de gogooleries, plus de gogooleries bizarroïde qui je dois l’avouer me font bien rire. C’est fou ce que les gens peuvent être imaginatif quand ils font une  recherche sur internet, j’en reviens pas!

Voyez par vous même…

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Cannellonis à ma façon

Quand je dis “à ma façon” il faut comprendre par là, “avec les moyens du bord”. Ce week-end une envie de cannelloni me prend. Bien. Mais une envie de cannelloni frais voyez-vous, pas des cannellonis en boîte, genre repas pour chien non non non. J’ai à peux près tous les ingrédients à la maison, sauf le plus important : les cannellonis.  Zut.

Pas de panique il me reste des pâtes à lasagne…. des cannellonis aux pâtes à lasagne ça peut être bon aussi, non ? après tout ce ne sont que des pâtes…

Voici ma super recette :

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Mes loose du jour

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